Hallo Markus,
Leitungswasser hat eigentlich meistens einen PH-Wert im Bereich neutral bis leicht basisch, also 7 - 8. Wie funktioniert denn die Entkalkung, per Ionenaustauscher? Bei Ionenaustauschern gibt es verschiedene Verfahren: Vollentsalzung tauscht Kationen gegen H+ und Anionen gegen OH- aus, das gibt zusammen H2O, also Wasser, in anderen Fällen werden Ca+ oder Mg+ gegen Na+ und HCO3- gegen Cl- also Kochsalz ausgetauscht, weniger empfehlenswert für Salzempfindliche Pflanzen wie Orchideen. Ob Vollentsalzung stattfindet, lässt sich mit dem Leitwert überprüfen, der sollte danach bei 10 - 15 µS liegen. Ist er deutlich höher, so wäre ich mit dem Wasser vorsichtig. Wenn das Wasser vollentsalzt wird, würde ich mir um den PH-Wert keine Gedanken machen, da Wasser mit so geringem Ionengehalt keine Pufferwirkung hat und der PH letztlich keine Rolle spielt.
Martin